Posel z rumom: izvor Nelsonove krvi

Mornarji pijejo rum na krovu



Lokacija Narodni pomorski muzej

13. oktober 2015

Rum je že dolgo del britanske pomorske dediščine – toda kakšna je resnična zgodovina Nelsonove krvi? Več o rumu in mornarici izveste spodaj.





modra luna maj 2019

Koliko ruma so popili mornarji?

Od okoli leta 1655 je bil pint ruma običajen obrok, ki so ga izročili vsakemu mornarju v kraljevi mornarici. Postregli so ga vsak dan, polovico ob 12. uri in drugo polovico okoli 17. ali 18. ure (čeprav se je količina v naslednjih letih zmanjšala).

Obrok ruma je bil znan kot 'Pusser's Rum'. Ime je pokvarjeno Purserja – osebe, ki je vsak dan izdala rum.



Mornarjem so vsak dan dajali obrok ruma do konca vadbe 31. julija 1970.

Karikatura mornarjev, ki pijejo rum na krovu.

Karikatura mornarjev, ki pijejo rum na krovu.

ko se čas vrne

Zakaj se rum imenuje Nelsonova kri?

Legenda pravi, da se Pusserjev rum včasih imenuje tudi 'Nelsonova kri', saj so po smrti velikega admirala Nelsona v bitki pri Trafalgarju leta 1805, v kateri je bilo njegovo telo ohranjeno v sodu z žganjem, izvrtane luknje na straneh in tekočina je odtekla. Mornarji so med dolgo potjo v bistvu pili njegovo kri.



17. decembra 1969 se je Admiralitet, ki je bil zaskrbljen, da bi polž ruma za kosilo, oviral mornarjem pri upravljanju vedno bolj zapletenih orožnih sistemov in navigacijskih orodij, odločil, da popolnoma ustavi obrok ruma.

Šest mesecev pozneje, 31. julija 1970, se je uradna ljubezen kraljeve mornarice z rumom končala. Končni tot se je kot običajno točil ob šestih zvoncih v popoldanski uri (11h) po pipi 'up spirits'.

Dan je postal znan kot Black Tot Day. Nekateri mornarji so nosili črne naramnice; malčke so 'pokopali na morju' in celo lažne pogrebne procesije skupaj s krsto, spremljajočimi bobnarji in piperjem so zaznamovali priložnost



Bil je dan žalovanja, ki je sprožil naslove v časopisih, kot je The Sun's Yo-ho-ho! Rebel Jacks grozijo z uporom.

Recept Nelsonove krvi

Recept za delitev (do 10 oseb)

Sestavine:



konec atlantske trgovine s sužnji

350 ml Pusser's Rum 40% ABV

200 ml breskovega pireja Finest Call

500 ml brusničnega soka

300 ml ananasovega soka

15 pomišljajev Angosturi's Bitters

Metoda:

ali bo nocoj polna luna
  1. Vse sestavine vlijemo v posodo za koktajl, napolnjeno z ledom
  2. Okrasite z rezinami limete in pomaranče